本次於飯店三樓住宿客專屬休息室，正式開始供應銀座八丁目老字號咖啡廳「Café Paulista」的咖啡。
咖啡館保利斯塔是明治時代首家引進巴西咖啡至日本的咖啡館，亦是深受歷史名著作家鍾愛的名店。
為讓貴賓充分感受銀座風情，特於飯店三樓貴賓專屬休息室免費供應兩款咖啡——距飯店步行約兩分鐘的Café Paulista「有機咖啡」及「無咖啡因咖啡」（供應時間：5:00～24:00）。
此外，住宿賓客於使用Café Paulista時，出示房卡或鑰匙包即可獲贈Café Paulista原創環保水瓶等限定贈品（活動至2024年8月底止）。